Menukaart - Publiek

Belgisch, Europees, Frans

Menukaart

PDF

Op deze website vind je het volledige menu van Publiek uit Stekene. Momenteel zijn er 33 menu's en dranken beschikbaar.

Heeft u zin in verrassende smaken waar ambacht en lokale producten samenkomen? Bij Publiek, aan de levendige Ham 39 in Gent, wisselen frisse zeebaars en huisgemaakte caramelpudding elkaar af op ons zorgvuldig samengestelde menu. Van intense espresso tot verfrissende tonic, onze warme dranken zorgen voor de perfecte omlijsting bij elke maaltijd. Ontdek hoe elke gerecht en drankje harmonieus het verhaal van onze chef vertelt, vlak in het hart van Gent.

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Sets

    Kaas Of Dessert Menu
    Kaas Of Dessert Menu
    68 €
    Menu Mooie Meid
    Menu Mooie Meid
    15 €
    Menu Mooie Meid Zeekat
    Menu Mooie Meid Zeekat
    30 €
  • Hoofdgerecht

    Mooie Meid
    Mooie Meid
  • September Menu

    Rozemarijncracker
    Rozemarijncracker
    Sable Old Groendal
    Sable Old Groendal
    Kalfsfilet D'anvers
    Kalfsfilet D'anvers
    Zeekat
    Zeekat
    Bintje
    Bintje
  • Ongecategoriseerd

    Barbarie Eend
    Barbarie Eend
  • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Menu Mooie Meid Zeekat -70% voor 9 € !

FAQ

Ja. Publiek verwerkt vegetarische verzoeken moeiteloos en past gerechten aan op aanvraag.

Er zijn geen vaste volledig vegan menu's, maar de keuken staat open voor aanpassingen en kan veel gerechten veganvriendelijk maken op verzoek.

Ja. De focus ligt op een zorgvuldig samengestelde selectie natuurlijke wijnen die goed samengaan met het menu.

Ja, Publiek biedt een verzorgd lunchmenu dat vaak wordt aanbevolen door gasten.

Ja, het huisgemaakte brood valt vaak in de smaak en gasten vragen regelmatig om extra porties.

Nee, de cocktailkaart is bewust beperkt; de focus ligt op kwaliteit boven kwantiteit.

Feedback

De sfeer is eenvoudig en warm. De gerechten en dranken zijn heerlijk. Ik heb van elk moment van mijn bijna 4 uur durende diner genoten. De ervaring is elke cent waard. Bedankt. Ik wil graag terugkomen.

Het is de tweede keer dat ik naar dit restaurant ga en ik weet zeker dat ik het opnieuw zal bezoeken. We hebben de optie van 6 gerechten met één hoofdgerecht besteld en elk van de gerechten heeft ons verrast. De wijnkaart is uitgebreid en van zeer goede kwaliteit. De service is uitzonderlijk en het gehele personeel is erg vriendelijk. Ze verdienen alle prijzen die ze krijgen.

Meer restaurants met een menu in de buurt Stekene