Publiek - Stekene
Publiek
Beschrijving
Stap binnen bij Publiek en laat je verrassen door een bescheiden buitenkant en een grootse smaakbeleving. Hier draait alles om doordachte gerechten, een open keuken waar vakmanschap zichtbaar is en een natuurwijnkaart die nieuwsgierig maakt. De gerechten zijn verfijnd, speels in compositie en met liefde geserveerd — van een indrukwekkend lunchmenu tot een avondvullend diner met bijpassende dranken. Vegetarische verzoeken worden soepel verwerkt, huisgemaakt brood scoort hoog en wie goed gedrag toont krijgt graag z’n viervoeter aan tafel. Reserveer voor een intieme, smaakvolle ervaring in hartje Gent.
Afbeeldingen
Feedback
Gasten loven Publiek om inventieve gerechten, brood en natuurwijnen; service en zitplaats bij de deur kunnen soms wisselen. Gewaardeerde lunch- en dinerervaring.
Zeer lekker. Een luxe hapjes avond volgens mijn echtgenote! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
De sfeer is eenvoudig en warm. De gerechten en dranken zijn heerlijk. Ik heb van elk moment van mijn bijna 4 uur durende diner genoten. De ervaring is elke cent waard. Bedankt. Ik wil graag terugkomen.
Voor ons enige diner in Gent hebben we een reservering gemaakt bij Publiek. Het ligt iets ten oosten van het centrale deel van de stad, maar het is nog steeds goed te belopen. Het is...
Ik glimlachte toen ik het kleine bordje buiten las: Je bent niet verdwaald, je bent hier, voor de bescheiden buitenkant. Ik was langsgekomen voor een...
Menukaart
Ontdek het uniek menu van Publiek in Gent: van zeebaars tot caramelpudding, vergezeld van ambachtelijke koffie en verfrissende dranken.
Sets
Kaas Of Dessert Menu68 € Menu Mooie Meid15 € Menu Mooie Meid Zeekat30 €September Menu
Rozemarijncracker Sable Old Groendal Kalfsfilet D'anvers
Menu PDF
FAQ
Meer informatie
De keuken van Publiek experimenteert graag met seizoensgebonden thema's en kleine verrassingen — gasten melden regelmatig een onverwachte kombucha of een huisgemaakte dessertvariant. Wie nieuwsgierig is naar de nieuwste combinaties kan gerust het personeel vragen naar de 'chef's twist' van de dag; het team past gerechten vaak subtiel aan voor dieetwensen en presenteert dessert-invloeden die doen denken aan lokale zoetigheden zoals flan en halva.
QR-Code naar het menu
