Catch By Simonis - The Hague

Catch in Scheveningen verkoopt zichzelf via de hype, de menukaart en de uitstraling als een high-end restaurant. De prijzen zijn daar ook naar, wat in principe... Lees verder Catch in Scheveningen verkoopt zichzelf via de hype, de menukaart en de uitstraling als een high-end restaurant. De prijzen zijn daar ook naar, wat in principe geen probleem is; goede service en kwaliteit mogen geld kosten. De uitvoering laat echter op cruciale punten verstek gaan. Het begint al bij de entree: de trap naar de eerste verdieping lag vol met etensresten, broodkruimels en platgetrapte frietjes. Ook de menukaarten waren ronduit smerig en plakkerig. Dit is absoluut niet hoe het hoort. Bij aankomst zat de chef nog te eten aan de tafel waar wij geplaatst zouden worden. Er werd snel opgestaan om elders verder te gaan, waardoor onze tafel niet gereed was en het bestek incompleet bleef. De bediening oogde jong en onervaren, er werd aan onze tafel gediscussieerd over de placering van het bestek, waarbij het bovendien werd vastgepakt bij het gedeelte dat in het eten gaat. Ook de service rondom het eten liet te wensen over: bij een serieus visrestaurant mag je verwachten dat de zeetong aan tafel voor je wordt gefileerd, maar ook hier ontbrak het vakmanschap. Hoewel dit voor velen wellicht een 'hippe ervaring ' is, klopt het qua etiquette en uitstraling simpelweg niet. Voor een bistro waar je €100-€120 afrekent voor drie gangen zou ik dit door de vingers zien, maar als je €300 neerlegt voor een diner inclusief wijn, dan is dit gepruts simpelweg ondermaats. Het eten was prima, maar zeker niet spectaculair. Als je echt verse vis en waar voor je geld wilt, kun je beter naar Simonis bij de visafslag gaan. Catch wil zich neerzetten als een chique tent, maar is in de praktijk helaas een overpriced bistro. Voor een fractie meer zit je bij een sterren restaurant waar de ervaring wél klopt.

Al vele jaren top!!!! Lees verder Al vele jaren top!!!!

Niks dan lof aan deze ervaring bij Catch by Simonis. Hier gegeten en alles klopt inrichting, gastvrouw, advies en vooral het eerlijke gevoel van gastvrijheid wa... Lees verder Niks dan lof aan deze ervaring bij Catch by Simonis. Hier gegeten en alles klopt inrichting, gastvrouw, advies en vooral het eerlijke gevoel van gastvrijheid wat tegenwoordig moeilijk te vinden is. Een ervaring rijker en dat is uiteindelijk waar het om gaat. Dank jullie wel team Catch.

Mooi plek met vrienden of geliefde komen van eten ,sfeer en muziek genieten .Echte aanrader bij de zee Lees verder Mooi plek met vrienden of geliefde komen van eten ,sfeer en muziek genieten .Echte aanrader bij de zee

We zijn hier drie keer geweest. Dit is het beste eten in de stad! De locatie is ook geweldig. Echter... Het krijgt vandaag 4 sterren, omdat, hoe duur het ook is... Lees verder We zijn hier drie keer geweest. Dit is het beste eten in de stad! De locatie is ook geweldig. Echter... Het krijgt vandaag 4 sterren, omdat, hoe duur het ook is en meestal de prijs waard, we heel teleurgesteld waren tijdens ons meest recente bezoek. Laten we met de goede dingen beginnen: De cocktails zijn prachtig en heerlijk. Het interieur is strak en modern. De smaak van het eten brengt ons bijna tot tranen. Menu-items die het zeker waard zijn: Aziatische Stijl Kip, knapperig, zoet, pittig, en met perfect gekookte cashewnoten. Surf en Turf Maki, het komt in een wolk van vloeibare stikstof die op geen enkele manier decoratief is; Het maakt de buitenkant ijskoud en de binnenkant nog warm! Het wordt ook geserveerd met een echte wasabi wortel zo dik als je duim. Royal Cloud. Eet ze snel op! Ze zijn perfect wanneer ze aankomen, maar zijn behoorlijk kwetsbaar, dus ze gaan snel achteruit. Groene Bonen Tempura, Diep Gebakken Calamari, Chocolade Bomb. Beetje toeristisch, maar je moet het ervaren om het te geloven! Komt ook vol met vloeibare stikstof. Menu-items die OK zijn, geweldig volgens Nederlandse normen, maar teleurstellend volgens internationale normen: Tonijn met Knapperige Rijst, Zwartgebrande Kabeljauw, Truffel Frietjes, Kip Gyoza. OK. Laten we het hebben over waarom het op 4* blijft staan in plaats van 5* tot ons volgende bezoek: We kwamen op Vaderdag. Ze hadden eerder die dag een groot evenement met een entreeprijs, dus ik vermoed dat het hele team tweede rang medewerkers waren. Wat volgt is niet normaal voor deze gelegenheid. Onze eerste ober bracht ons geen menu's. We werden zonder commentaar overhandigd aan een tweede ober, die onmiddellijk na het afleveren van de menu's zonder commentaar acht stappen verderop liep en begon te sms'en op zijn telefoon. Het bruiswater was kamertemperatuur. Dat is normaal gesproken niet zo. Het gerecht dat we kregen had etensresten eraan. De garnering op de drankjes was substandaard; bijvoorbeeld een kaneelstokje dat twee keer eerder brandde was niet aan. De drinkglazen waren net uit de vaatwasser gekomen en waren daarom heet, waardoor de drankjes bij het serveren op kamertemperatuur kwamen. De Aziatische Stijl Kip, die we eerder twee keer hebben gehad en geweldig vonden, was niet in kleine stukjes gesneden zoals normaal. De stukken waren willekeurig en als ik me niet vergis, kregen we een halve kipfilet helemaal ongesneden. Ten slotte zaten er botten in mijn kabeljauw. Dit zou allemaal verwachte zaken zijn in een zaak van €20 per persoon. Maar we betalen meer, €75 per persoon, en verwachten meer. Eerlijk gezegd ben ik er zeker van dat dit de volgende keer weer op 5* zal staan wanneer we terugkomen. Ik kan niet boos blijven op deze plek... Ze zijn geweldig! We kwamen gewoon op een slechte dag.