Pizzeria Trattoria Castello Di Giuliano Piccoli

Locale stupendo e moderno... Impasto della pizza eccezionale, da provare impasto Napoli e la pizzaccia... Ampia scelta di birre... Servizio ottimo

Ottima pizzeria, personale alla mano e ambiente confortevole. La scelta degli ingredienti davvero meticolosa rendono le pizze squisite e meritevoli del prezzo leggermente più alto della media. Ritornerò volentieri.

Locale molto elegante e moderno ti fa sentire a casa, cibo ottimo l impasto della pizza e favoloso servizio impeccabile anche nel periodo delle feste dolci favolosi e accoglienza il massimo da consigliare subito

Pizza molto buona e fragrante. Personale cortese. Continuate cosi.

Questa recensione non fa riferimento ad un singolo periodo ma a più di un anno e mezzo di prova. La pizza è squisita, l'impasto classico (di farina semintegrale esprime tutta la ricerca, l'innovazione e l'amore che Giuliano e Marina mettono nel proprio lavoro. Oltre all'impasto classico è presente l'impasto Napoli, quello di pinsa romana e quello multicereali. Oltre a tutto ciò posso affermare che nel suddetto periodo ho lavorato nel locale (ora non più trovando i titolari persone squisite che fin da subito riescono a metterti a tuo agio. La mia non è una recensione di parte, nessuno mi ha richiesto di farla. È un parere soggettivo appreso in lungo periodo.