Menukaart - InAcqua
Menukaart
Op deze homepage vind je het volledige menu van InAcqua uit Venice. Nu zijn er 51 menu's en drankjes beschikbaar.
Menukaart
Aperitief
Marinated And Lightly Cured Mackerel Fried Courgette FlowerNagerecht
Macedonië Di Frutta Fresca Di Stagione14 € Wild Strawberries And Rhubarb Vanilla Bourbon Bavarois Lukewarm Raspberry-Scented MousseAntipasti - Starters
Carpaccio Di Gamberi Rossi, Formaggio Acido E Caviale48 € Quattro Modi Per Degustare Il Pesce Della Laguna Veneziana39 € Polpette Di Baccalà Mantecato, Misticanza E Salsa Di Fiori Di Zucca26 € Tartare Di Vacchetta Piemontese, Crema Di Avocado, Cipolla All'agro E Carta Da Musica Al Rosmarino35 € Burratina Scomposta Su Farinata Di Ceci, Datterino Giallo Confit, Olio Evo Di Marostica, Qualche Crescione25 €Sole Marino - Marine Sun, Well Being
Cannolo Di Verdure Con Stracciata Vegetale, Coulis Di Gazpacho E Olio Al Basilico28 €Primi Piatti - First Courses
Crema Tiepida Di Piselli E Menta Con Quinoa Al Lime32 € Maccheroncini Al Ferro Con Baccalà Nero, Pomodorini, Olive E Capperi34 € Lasagnetta Di Pasta Fresca Ai Frutti Di Mare Con Guazzetto D'astice E Finocchietto Selvatico32 € Risotto Al Pomodoro Fiaschetto Con Crema Al Prezzemolo E Calamaretti Scottati32 € Pasta Con Fagioli Preparati Secondo Antica Ricetta Veneziana27 € Minestrone Di Verdure Di Stagione Con Crudo Di Pomodoro E Basilico22 € Spaghetti Di Grano Duro Selezione 'Martelli ' Con Pomodorini Freschi E Ricotta Affumicata Di Malga28 €Secondi Piatti - Main Courses
Polpo Al Barbecue, Salsa Allo Yogurt E Limone Con Insalatine E Fiori Eduli36 € Filetto Di Orata Pescato All'amo Leggermente Panato Alla Romagnola Con Verdure Alla Vichy38 € Scartosso Di Calamari E Scampi Con Salsa Tartara E Verdurine Fritte36 € Filetto Di Manzo Biologico, Tartufo Nero Di Norcia, Pastinaca E Patate Croccanti36 € Pancia Di Maialino Da Latte Confit, Foie Gras Alle Ciliegie E Patate Anna33 € Fegato Alla Veneziana Con Polentina Morbida36 €Energia Della Terra - Earth Energy, Well Being
L'orto Nel Piatto, Combinazione Di Legumi, Verdure, Cereali E Semi35 €Frutta & Gelati - Fresh Fruit & Ice Cream
Scelta Di Gelati A Base Di Latte Fresco Senza Aggiunta Di Conservanti E Aromi Artificiali: Vaniglia, Cioccolato, Pistacchio, Nocciola, Stracciatella16 € Scelta Di Sorbetti Con Vera Polpa Di Frutta Senza Aggiunta Di Conservanti E Aromi Artificiali: Fragola, Limone, Mango16 €Pasticceria - Desserts
Tortino Vegano Al Cioccolato E Caffè Con Gelato Alla Mandorla20 € Crema Ghiacciata Ai Fiori Di Sambuco Con Intingolo Di Frutti Esotici18 € Tiramisù Della Tradizione Veneta18 € Sfoglia Croccante Con Crema Di Riso Venere, Rosso E Integrale E Kefir18 € Crema Di Vaniglia, Lamponi E Spuma Calda Di Guanaja 7018 €I Classici Per 2 Persone - Main Courses To Share
Grigliata Di Pesce Misto Servita Con Verdure Alla Griglia (Per Un Minimo Di 2 Persone)125 € Rombo Cotto Al Forno Al Profumo Di Cartizze, Patate, Capperi, Olive E Pomodorini (Per Un Minimo Di 2 Persone)118 € Chateau Briand Con Salsa Bernese E Bouquet Di Verdure (Per Un Minimo Di 2 Persone)120 €Bijgerechten
Voorgerechten
Carpaccio Van KalfsvleesNostri Contorni
Groen Al VaporeContorni - Side Dishes
Groen In Tempura Insalatine Degli Orti Dell'estuario Patate RosolateHome Made Pasta
Herb RavioliCrocche’
Cicchetti VenezianiPre Dessert
Crema Ghiacciata Al Sambuco Con Intingolo Di Frutti EsoticiAfter Midnight
Pasta With Bean Soup Duck In The Peverada TraditionHoofdgerecht
Ginger Chili Pepper Refreshing Soup Fried Bread Scallop Seabass Simmered With Hard Clams
Aanbiedingen
Exclusieve restaurantaanbiedingen: Chateau Briand Con Salsa Bernese E Bouquet Di Verdure (Per Un Minimo Di 2 Persone) -70% voor 36 € !
