’t Houtvuur - Waregem
’t Houtvuur
Beschrijving
Stap binnen bij ’t Houtvuur en proef een huiselijke, houtvuur-geïnspireerde keuken waar eenvoud en vakmanschap samenkomen. ’t Houtvuur serveert klassieke Belgische favorieten met aandacht voor vlees van het vuur, een verzorgd chefsmenu en zelfgemaakte desserts en sorbets. De bediening is warm en persoonlijk; grote tafels en groepen worden vriendelijk ontvangen. Of je nu kiest voor de robuuste côte à l’os of het verrassingsmenu van de chef: hier draait het om smaak, gezelligheid en een ongedwongen avond uit in een rustige, aangename setting.
Afbeeldingen
Feedback
Gasten loven de vriendelijke bediening en het chefsmenu bij ’t Houtvuur, maar melden soms krappe porties en wisselende visversheid.
Heerlijk gegeten in een heel mooi rustig kader. Super vriendelijke bediening ook. Echt TOP
Met groepje hier gedineerd. Was een beetje speciaal, op het zicht een oerklassiek Belgisch restaurant uitgebaat door Chinese mensen dus was wel benieuwd. We konden à la Carte kiezen wat we wilden dus dat was al goed. Begrijpelijk want er staan geen complexe gerechten op de kaart, integendeel. De voorgerechten: garnaalkroketten iets te vast en beetje flets, maar OK. De carpaccio: ze moeten een goede snijmachine hebben want zo dun heb ik ze zelden gezien…je proeft dan ook nog weinig vlees maar eerder olie en peper en zout. Hoofdgerechten. De cote a l’os werd gevraagd hoe deze gebakken moet zijn wat normaal is maar achteraf bleek die allemaal gelijk te zijn. Ze nemen gewoon begin of midden volgens je het wil en leggen drie reepjes op je bord. Ging eerste keer vlot daarna wat moeten wachten, twee kommetjes frieten werden ook niet aangevuld. Na vragen toch nog wat vlees gekregen. Ohja, de sauzen zijn uit het pakje, deze bleven na eerste schep ook bij de meesten staan want was geen meerwaarde voor het vlees…De kabeljauw op bedje van tagliatelle…bleek helaas niet zo vers te zijn. Ook een klein stuk en weinig pasta, wel veel saus. Onderweg naar huis buikkrampen en verder verloop bespaar ik jullie. De lamskoteletjes waren blijkbaar lekker en correct gebakken. Desserts ook correct. Uiteindelijk kom je toch aan 80 a 90 euro per persoon uit en dan vond ik het dit niet echt waard. Bediening deed zijn best. Het voorval met de vis, het beknibbelen op porties, doet ons ook besluiten dat het bij één éénmalig bezoek zal blijven.
Heel leuke, gezellige en verzorgde vakantiewoning. Tiptop in orde! We komen zeker en vast terug...
Ons favoriete restaurant toen we nog in Waregem woonden. De menu van de chef is heerlijk, van de garnaalkroketten over de sorbet tot het heerlijk vlees. Y is een geweldige gastheer, hartelijk en charmant. Wij gaan zeker vanuit de Kempen nog terugkomen naar Waregem speciaal voor hen!
FAQ
Meer informatie
Hoewel ’t Houtvuur vooral geroemd wordt om zijn houtvuur-vlees en gastvrije ontvangst, blijken vaste gasten vooral terug te komen voor het chefsmenu en de huiselijke sfeer — zelfs klanten die verderop wonen plannen soms een rit terug naar Waregem alleen om opnieuw dat menu te proeven.
