't Hommelhof - Watou
't Hommelhof
Beschrijving
Stap binnen bij 't Hommelhof en voel meteen de warme, historische sfeer van Watouplein. Onder leiding van chefs David en Joachim serveert het restaurant ambachtelijke gerechten waarin lokale bieren en streekproducten subtiel samenkomen – denk huisgemaakte boerenpaté, eendenbitterballen en verfijnde vlees- en visgerechten. De uitgebreide wijnkaart en aandacht voor smaakcombinaties maken elke gang af, terwijl vriendelijke, vlotte bediening en royale porties zorgen voor een zorgeloze avond. Perfect voor een romantisch diner, een familiebijeenkomst of een ontdekkingsreis door de smaken van de regio.
Afbeeldingen
Reserveringsverzoek voor 't Hommelhof
Feedback
Recensies prijzen de gezellige ontvangst, chefs David & Joachim en lokale smaken, maar melden wisselende consistentie, soms veel saus en wisselende prijsbeleving.
Warm ontvangst, door een perfecte garcon. Jong, maar vol passie en zeer bekwaam. We aten een onglet, gemaakt zoals het moet, perfect. Ook de steak Hommelhof was zeer lekker en copieus. Mooie toets met de gebakken ganzenlever en stoverij. Als voorgerecht perfect gebakken coquilles met een mooi sausje, om van te smullen. Prijs/kwaliteit dik in orde! We komen terug.
Enorm lekker! Chef David en zn team hebben er een pareltje van gemaakt. De bitterballen met eend waren heel lekker, de amuse, het hoofdgerecht maar de sabayon was toch de kers op de taart! Aanrader!! Vriendelijk en vlotte service! Wij komen zeker terug.
Zijn gaan eten uit nieuwsgierigheid van vroeger. Hebben een voorgerecht en hoofdgerecht gegeten. We vonden dat het qua kruiden redelijk flets was miste wat peper en zout. Qua porties is het wel een mooie portie maar zeer veel saus in alles. Iets wat niet voor iedereen even aangenaam is. Aparte saus potjes zou beter zijn. Voorgerecht: Zalm met gepocheerd ei, hopscheuten mousseline saus Hoofd: konijn Ook risotto van gezelschap was papperig en niet smaakvol alsook niet zoals het moet. De chef is dan wel even gekomen maar zonder veel zegs.
Slechts een schim van vroegere zaak. Slecht eten met nauwelijks drinkbare wijnen en dat tegen woekerprijzen. Absoluut te mijden.
FAQ
Meer informatie
Veel gerechten van 't Hommelhof gebruiken lokale bieren als smaakmaker: recensies noemen Kapittel en Rodenbach in sauzen en bij combinaties. Dat benadrukt de band met de hop- en biertraditie van de regio en geeft veel gerechten een karakteristieke, lokale toets.
QR-Code naar het menu
