Menukaart - Sonnmatten Suite

#3 - Vegetarisch - Zermatt, Restaurants, Europees
Gerechten: 100
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Menukaart

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Een uitgebreid overzicht van alle 423 maaltijden en dranken vind je hier in het menu van Sonnmatten Suite uit Zermatt.

Wallis Maincourses & Local Specialiti... Champagne Voorgerechten

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  • Champagne

    Moet Chandon Rose Imperial
    Moet Chandon Rose Imperial
    144 €

  • Rose

    Dom Perignon 2003
    Dom Perignon 2003
    369 €

  • Fizz

    Perrier Jouet Blason Rose
    Perrier Jouet Blason Rose
    136 €

  • Österreich

    Zweigelt, Unplugged
    Zweigelt, Unplugged

  • Bubbles

    Prosecco Col Di Rocca
    Prosecco Col Di Rocca
    Champagner Laurant Perrier Brut
    Champagner Laurant Perrier Brut
    Frucht Secco Van Nahmen Quitte Apfel Alkoholfrei
    Frucht Secco Van Nahmen Quitte Apfel Alkoholfrei

  • Non Vintage

    Louis Roederer Brut
    Louis Roederer Brut
    136 €

  • Voorgerechten

    Grüner Salat Mit Hausdressing
    Grüner Salat Mit Hausdressing
    10 €
    Salat Schüssel Mit Poulet Apfel
    Salat Schüssel Mit Poulet Apfel
    26 €
    Rote Curry Suppe Mit Chili Mango Grilliertem Crevetten Spiess
    Rote Curry Suppe Mit Chili Mango Grilliertem Crevetten Spiess
    Bunter Salat Mit Hausdressing
    Bunter Salat Mit Hausdressing
    Beef Tatar Mit Toast Und Butter
    Beef Tatar Mit Toast Und Butter
    Trüffel Tatar Mit Toast Und Butter
    Trüffel Tatar Mit Toast Und Butter

  • Maincourses & Local Specialities

    Sonnmattenburger Käse, Speck, Tomate, Salat, Cornichons Mit Pommes Oder Salat
    Sonnmattenburger Käse, Speck, Tomate, Salat, Cornichons Mit Pommes Oder Salat
    37 €
    Käseschnitte Mit Tomate
    Käseschnitte Mit Tomate
    21 €
    Käseschnitte Mit Schinken Ei
    Käseschnitte Mit Schinken Ei
    23 €
    Hobelkäse Trockenfleisch
    Hobelkäse Trockenfleisch
    29 €
    Wienerschnitzel (Kalb) Mit Pommes Oder Kartoffelsalt
    Wienerschnitzel (Kalb) Mit Pommes Oder Kartoffelsalt
    37 €
    Cordon Bleu (Kalb) Mit Zermatter Bergkäse Und Saftigem Schinken Mit Pommes Oder Kartoffelsal
    Cordon Bleu (Kalb) Mit Zermatter Bergkäse Und Saftigem Schinken Mit Pommes Oder Kartoffelsal
    53 €
    Knusprige Karotten-Linsen-Bällchen In Sesam Auf Asiatischen Rohkost-Salat Mit Koriander
    Knusprige Karotten-Linsen-Bällchen In Sesam Auf Asiatischen Rohkost-Salat Mit Koriander
    30 €

  • Italian White Wines

    Pinot Grigio, Jermann
    Pinot Grigio, Jermann
    64 €

  • Vorspeisen

    Ziegenkäse Crostinis, Gratiniert Mit Rosmarin Honig, An Walliser Aprikosen Chutney Und Garten Salat
    Ziegenkäse Crostinis, Gratiniert Mit Rosmarin Honig, An Walliser Aprikosen Chutney Und Garten Salat
    24 €
    Vitello Tonnato Hausgeräuchertes Kalbfleisch Dünn Aufgeschnitten Auf Leichter Thunfisch Creme Mit Apfelkapern
    Vitello Tonnato Hausgeräuchertes Kalbfleisch Dünn Aufgeschnitten Auf Leichter Thunfisch Creme Mit Apfelkapern
    26 €
    Thunfisch Tatar Mit Avocado An Wasabi Creme, Mit Knackigem Wakame – Sesam Salat
    Thunfisch Tatar Mit Avocado An Wasabi Creme, Mit Knackigem Wakame – Sesam Salat
    28 €

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Bergamaso Rosato, Tenuta Delle Farfalle -70% voor 16 € !

  • Fisch

    Grillierte Ganze Dorade Gefüllt Mit Gartenkräutern An Sautiertem Jungem Blattspinat Mit Pinien Kernen
    Grillierte Ganze Dorade Gefüllt Mit Gartenkräutern An Sautiertem Jungem Blattspinat Mit Pinien Kernen
    49 €
    Grilliertes Thunfisch Steak Mit Wasabi Dip Gurkensalat
    Grilliertes Thunfisch Steak Mit Wasabi Dip Gurkensalat
    46 €
    Frische Vongole Im Weisswein-Sud Mit Cherry-Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie Und Weissbrot
    Frische Vongole Im Weisswein-Sud Mit Cherry-Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie Und Weissbrot

  • Spezialitäten

    Klassisches Tatar Mit Toast Und Butter
    Klassisches Tatar Mit Toast Und Butter
    27 €
    Wienerschnitzel (Kalb) Mit Pommes Oder Kartoffelsalat
    Wienerschnitzel (Kalb) Mit Pommes Oder Kartoffelsalat
    37 €
    Cordon Bleu (Kalb) Mit Zermatter Bergkäse Und Saftigem Schinken Mit Pommes Oder Kartoffelsalt
    Cordon Bleu (Kalb) Mit Zermatter Bergkäse Und Saftigem Schinken Mit Pommes Oder Kartoffelsalt
    53 €

  • Burger

    Sonnmattenburger Im Sesambrötchen Käse, Speck, Tomate, Salat, Cornichons Mit Pommes Oder Salat
    Sonnmattenburger Im Sesambrötchen Käse, Speck, Tomate, Salat, Cornichons Mit Pommes Oder Salat
    32 €
    Walliser Bauern Burger Vollkornbrötli Mit Pulled Pork, Avocado, Ruccola, Grillierter Tomate, Spiegelei Und Kräuter Mayonnaise Mit Pommes Oder Salat
    Walliser Bauern Burger Vollkornbrötli Mit Pulled Pork, Avocado, Ruccola, Grillierter Tomate, Spiegelei Und Kräuter Mayonnaise Mit Pommes Oder Salat
    35 €

  • Salate

    Salat Schüssel Gemischt
    Salat Schüssel Gemischt
    18 €
    Salat – Schüssel Mit Avocado Riesen Crevetten
    Salat – Schüssel Mit Avocado Riesen Crevetten
    35 €

  • Veganistisch

    Knusprige Karotten-Linsen-Bällchen In Sesam Auf Asiatischem Rohkost-Salat Mit Koriander
    Knusprige Karotten-Linsen-Bällchen In Sesam Auf Asiatischem Rohkost-Salat Mit Koriander
    28 €

  • Walliser Spezialitäten

    Trockenfleisch Teller
    Trockenfleisch Teller
    32 €
    Hobelkäse Teller
    Hobelkäse Teller
    26 €

  • Nachspeisen

    Hausgemachter Ofenfrischer Früchtekuchen
    Hausgemachter Ofenfrischer Früchtekuchen
    7 €
    Kokosmilch Panna Cotta Mit Passions Frucht
    Kokosmilch Panna Cotta Mit Passions Frucht
    9 €
    Crepe Mit Frischen Erdbeeren Und Hausgemachtem Sauerrahm-Eis
    Crepe Mit Frischen Erdbeeren Und Hausgemachtem Sauerrahm-Eis
    13 €
    Crepe Mit Vanilleeis, Schoggi-Sauce Und Sahne
    Crepe Mit Vanilleeis, Schoggi-Sauce Und Sahne
    13 €
    Fragen Sie Nach Unserer Coupe Karte
    Fragen Sie Nach Unserer Coupe Karte

  • Champagne

    Brut Du Valais Walliser Champagner
    Brut Du Valais Walliser Champagner
    64 €
    Laurant Perrier
    Laurant Perrier
    107 €
    Laurant Perrier Rosé
    Laurant Perrier Rosé
    136 €
    Laurant Perrier 1.5L Magnum
    Laurant Perrier 1.5L Magnum
    267 €
    Perrier Joue Grand Brut
    Perrier Joue Grand Brut
    107 €
    Moët Chandon 1.5L Magnum
    Moët Chandon 1.5L Magnum
    277 €
    Lous Roederer Cristal 2003/2005
    Lous Roederer Cristal 2003/2005
    347 €

  • Wallis

    Châtroz Blanc Bio Fin Bec, Johannesberg, Sauvignon Blanc
    Châtroz Blanc Bio Fin Bec, Johannesberg, Sauvignon Blanc
    53 €
    Fendant Fin Bec , Fin Bec
    Fendant Fin Bec , Fin Bec
    48 €
    Pinot Blanc, Cave Corbassière
    Pinot Blanc, Cave Corbassière
    61 €
    Sauvignon Blanc, Jean Louis Mathieu
    Sauvignon Blanc, Jean Louis Mathieu
    67 €
    Heida, Chai Du Baron
    Heida, Chai Du Baron
    63 €
    Johannisberg, Mont Fleuri
    Johannisberg, Mont Fleuri
    49 €
    Johannisberg, Chai Du Baron
    Johannisberg, Chai Du Baron
    49 €
    Petite Arvine, Bovin
    Petite Arvine, Bovin
    64 €
    Petit Arvin 12 Monate Im Eichenfass Im Felsenkeller Gelagert, Les Titans
    Petit Arvin 12 Monate Im Eichenfass Im Felsenkeller Gelagert, Les Titans
    82 €
    Merl Du Valaisot Bianco, Les Tonneliers
    Merl Du Valaisot Bianco, Les Tonneliers
    70 €
    Dole Blanche, Cave Comby
    Dole Blanche, Cave Comby
    60 €
    Châtroz Rouge Bio Fin Bec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Ancelotta 2012
    Châtroz Rouge Bio Fin Bec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Ancelotta 2012
    64 €
    Humagne Rouge, Bonvin-Sion 2016
    Humagne Rouge, Bonvin-Sion 2016
    64 €
    Humagne Rouge Barrique, Cave St. Pierre 2016
    Humagne Rouge Barrique, Cave St. Pierre 2016
    71 €
    Merlot, Mondial De Merlot 2016 Medaille D`or, Chai Du Baron 2016
    Merlot, Mondial De Merlot 2016 Medaille D`or, Chai Du Baron 2016
    73 €
    Fendant, Rouvinez Orsat
    Fendant, Rouvinez Orsat
    Johannisberg, Provins
    Johannisberg, Provins
    Heida, Abbaye De Vètroz
    Heida, Abbaye De Vètroz
    Dôle Blanche, Abbaye De Vètroz
    Dôle Blanche, Abbaye De Vètroz
    Dôle, Rouvinez Orsat
    Dôle, Rouvinez Orsat
    Humagne Rouge, Bovin
    Humagne Rouge, Bovin
    Fendant Léon Chai Du Baronn
    Fendant Léon Chai Du Baronn
    Fin Bec Fin Bec Mer , Fin Bec, Haida Viognier
    Fin Bec Fin Bec Mer , Fin Bec, Haida Viognier
    Chardonnay, Les Fumerolles
    Chardonnay, Les Fumerolles
    Heida Alte Rebe Vispertermine, Diroso
    Heida Alte Rebe Vispertermine, Diroso
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2016
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2016
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2015
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2015
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2014
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2014
    Léon Walliser Cuvée Aus Merlot Diolinoir, Chai Du Baron
    Léon Walliser Cuvée Aus Merlot Diolinoir, Chai Du Baron

  • Tessin

    Bianco Rovere, Guido Brivio, Merlot Bianco Barrique
    Bianco Rovere, Guido Brivio, Merlot Bianco Barrique
    75 €

  • Steiermark

    Sauvignon Blanc Kranachberg, Skoff
    Sauvignon Blanc Kranachberg, Skoff
    63 €

  • Burgenland

    Albatros Ruster Chardonnay Ausgezeichnet Als Österreichs Bester Chardonnay, Bayer Heribert Patrik
    Albatros Ruster Chardonnay Ausgezeichnet Als Österreichs Bester Chardonnay, Bayer Heribert Patrik
    97 €
    Imperial, Chardonnnay, Sauvignon Blanc, Schloss Halbturn
    Imperial, Chardonnnay, Sauvignon Blanc, Schloss Halbturn
    75 €

  • Wachau

    Grüner Veltliner, Hiedler
    Grüner Veltliner, Hiedler
    53 €
    Riesling Smaragd, Knoll
    Riesling Smaragd, Knoll
    83 €

  • Friaul

    Chardonnay, Sant`elena
    Chardonnay, Sant`elena
    60 €
    Rossj Bass, Angelo Gaja, Chardonnay Barrique
    Rossj Bass, Angelo Gaja, Chardonnay Barrique

  • Loire

    Loire Sancerre, Pascal Joliver 2016
    Loire Sancerre, Pascal Joliver 2016
    67 €

  • Chablis

    Chablis Premier Cru, Voudevey 2015
    Chablis Premier Cru, Voudevey 2015
    78 €

  • Côte De Beaune

    Meursault Perrieres 1Er Cru, A. Grivault 2009
    Meursault Perrieres 1Er Cru, A. Grivault 2009
    147 €
    Batard-Montrachet, O. Leflaive 1998
    Batard-Montrachet, O. Leflaive 1998
    185 €

  • Toskana

    Bergamaso Rosato, Tenuta Delle Farfalle
    Bergamaso Rosato, Tenuta Delle Farfalle
    53 €

  • Espumante Branco

    Ruinart Blanc De Blanc
    Ruinart Blanc De Blanc

  • Deutschland

    Sauvignon, Blanc Emil Bauer
    Sauvignon, Blanc Emil Bauer

  • Süd Afrika

    Pinotage Syrah, Leopards Leap
    Pinotage Syrah, Leopards Leap

  • Säfte Zur Essensbegleitung, Alkoholfrei

    100% Bio Wald-Heidelbeer-Saft Van Nahmen
    100% Bio Wald-Heidelbeer-Saft Van Nahmen

  • Süd Franfr.

    Rosé Château Domainne Ott, Domainne Ott
    Rosé Château Domainne Ott, Domainne Ott

  • Hoofdgerechten

    Schweizer Pouletbrust Tagliata Mit Avocado, Mariniertem Rucola, Cherry Tomaten Sauerrahm
    Schweizer Pouletbrust Tagliata Mit Avocado, Mariniertem Rucola, Cherry Tomaten Sauerrahm
    37 €
    Crispy Pork Belly Vom Appenzeller Bierschwein Hausgeräucherter, Knuspriger Bio Schweinebauch, An Asiatischem Rohkostsalat Mit Koriander
    Crispy Pork Belly Vom Appenzeller Bierschwein Hausgeräucherter, Knuspriger Bio Schweinebauch, An Asiatischem Rohkostsalat Mit Koriander
    39 €
    T-Bone Steak Vom Black Angus Mit Chillibutter, Getrüffeltem Blumenkohl Und Pommes Frittes
    T-Bone Steak Vom Black Angus Mit Chillibutter, Getrüffeltem Blumenkohl Und Pommes Frittes

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