Le Fabiola - Elsene
Le Fabiola
Beschrijving
Welkom bij Le Fabiola: een warme, intieme wijnbar waar Spaanse tapas en zorgvuldige desserts samenkomen onder zachte verlichting. Hier dompel je je onder in een compacte maar zorgvuldig samengestelde wijnselectie, deel je verfijnde kaas- en charcuterieplankjes en sluit je af met een luchtige crema catalana die vaak complimenten oogst. Het interieur is knus en fotogeniek, perfect voor een ontspannen avond met vrienden of een intiem diner. Le Fabiola nodigt je uit om smaken te delen, nieuwe wijnen te ontdekken en te genieten van een onvergetelijke, gezellige avond in het hart van Brussel.
Afbeeldingen
Reserveringsaanvraag voor Le Fabiola
Feedback
Gasten prijzen de wijnselectie, desserts en gezellige sfeer bij Le Fabiola, maar melden soms tragere service, hogere prijzen en incidenteel luide muziek.
Hallo. Ik vond de locatie er geweldig uitzien en de sfeer sprak me aan. De wijn was goed en ze hebben een beperkte keuze. Echter, op vrijdagavond was het duidelijk te weinig personeel aanwezig, wat de kwaliteit van de service beïnvloedde. We moesten behoorlijk lang wachten voordat we werden geholpen. We bestelden alleen een kaasplankje en twee glazen wijn. De glazen wijn werden meteen gebracht, maar op het kaasplankje moesten we ongeveer 45 minuten wachten. Ondertussen hadden we bijna onze wijn opgedronken, die we juist hadden besteld om van de kaas te genieten (zoals de naam van het restaurant doet vermoeden: wijn en tapas). We vroegen de serveerster meerdere keren hoelang het nog zou duren (we hadden ook honger). Toen de kaas eindelijk kwam, was de wijn bijna op en vertelde ik de serveerster dat we veel te lang hadden moeten wachten. Ik begrijp dat ze onderbezet waren, maar we wilden graag wijn bij de kaas drinken en vroegen of we nog wat extra wijn konden krijgen om het kaasplankje af te maken. Ze zei dat het druk was en dat ze het zou vragen, maar ze kwam nooit terug. Bij het afrekenen bood niemand excuses aan voor de situatie. Ik heb jarenlang als ober gewerkt en ik weet zeker dat deze situatie beter had gekund. Een waarschuwing over de lange wachttijd voorafgaand aan het bestellen zou al voldoende zijn geweest. Op de menukaart staat alleen dat je langer moet wachten (15 minuten) op de camembert, maar wij bestelden alleen een kaasplankje met koude tapas.
Heerlijk gezellig klein wijn- en tapasbarretje. Wijnen per glas staan op het dagmenu. Zeer lekkere en gevarieerde tapas. Prijs per persoon: €20–30 Eten: 5 Service: 4 Sfeer: 5 Aanbevolen gerecht: Tartare de Betteraves
Prijs per persoon: €30–40 Eten: 4 Service: 5 Sfeer: 5 Aanbevolen gerechten: Tartare de Betteraves Het menu bij Le Fabiola is uitstekend samengesteld en biedt voor ieder wat wils. Een bezoek aan Le Fabiola is zeker de moeite waard dankzij de heerlijke gerechten en de perfecte service.
Menu PDF
FAQ
Meer informatie
Een klein geheim voor nieuwsgierige gasten: de crema catalana bij Le Fabiola wordt vaak op bestelling licht gekarameliseerd waardoor je bij serveren net dat knapperige laagje krijgt — vraag of je mag kijken wanneer die laatste karameliseeractie gebeurt voor een klein culinaire showmoment.
QR-Code naar het menu
