Stach Food Zeilstraat - Jordaan

Als je mijn recensies leest, is het geen geheim dat ik een grote fan ben van de Stach cafés en winkels. Ik ging voor het eerst naar deze locatie vorig jaar en toen was het maar half zo groot als nu. Stach is zeer consistent met hun merk op al hun locaties. Dezelfde menu (behalve voor hun twee burgerbarcafés). Ze hebben hun geweldige broodjes en zoetigheden, wijn en bier. Ik hou van hun Chenin Blanc (die op dit moment was uitverkocht). Deze winkel heeft een ingang aan de hoek...zeer gebruikelijk bij de meeste Stach-locaties. Ze geven de voorkeur aan deze panden omdat de Nederlanders vroeger deze hoeklocaties gebruikten als ontmoetingsplaats, vertelden ze me. Ze hebben onlangs hun andere helft van de winkel vervangen (die ik aanneem dat zitplaatsen toegevoegd waren sinds mijn laatste bezoek) met een pop-upmarkt om lokale leveranciers en distributeurs te ondersteunen die niet langer aan lokale restaurants kunnen verkopen. Geweldig, hoogwaardig restaurantkwaliteitseten om mee naar huis te nemen en te maken met instructies (in het Nederlands) en alles wat je nodig hebt. Plus veel kruiden en alles. Zie mijn foto's. Dit bevindt zich in de buurt van de Zuid (zuidwest) kant van het Vondelpark in Amsterdam, aan een grote weg en vlakbij een groot kanaal. Het is meer een woongebied maar met tal van luxe winkels. Ze zijn duidelijk nog steeds open tijdens deze pandemie. Ze hebben gewoonlijk één of twee medewerkers, zeer vriendelijke mensen die daar werken (vanwege de afstandsproblemen). Er mogen slechts vier (4) klanten tegelijkertijd in de winkel zijn, wat veel is voor veel kleine winkels in Amsterdam. Ze maken snel een geweldige broodje voor je. Als je buiten moet wachten, duurt het niet lang voordat ze klaar zijn met een klant. Het is verbazingwekkend hoe de Amsterdammers zich aanpassen en beleefd genoeg zijn om uit de winkel te schuiven wanneer ze klaar zijn, zodat de wachtende mensen naar binnen kunnen. Ik kan me voorstellen dat dit een geweldige plek was om wat thuiswerk te doen toen het binnen eten was toegestaan, maar het is de moeite waard om te bezoeken de volgende keer dat je in Amsterdam bent en aan die kant van de stad verblijft. Als een domme hobby heb ik geprobeerd elke Stach in het land te bezoeken. De twee die ik nog niet heb bezocht, zijn gesloten totdat de overheid de coronamaatregelen wijzigt. Bedankt Stach voor het openhouden van je winkels tijdens deze vreselijke tijden, waardoor we een klein gevoel van normaliteit hebben in Amsterdam, evenals je geweldige service en producten! Ik zal deze recensie bijwerken nadat de situatie weer normaal is en de winkel weer volop draait!

De Barista weet niet hoe hij koffie moet zetten. Service: Afhaalmaaltijd Eten: 1 Service: 3 Sfeer: 5

Deze plek heeft de slechtste chocolade. Het is puur industrieel suiker, kauwt als blokken hout en wordt verkocht voor 4 EUR per stuk. Ongelooflijk. Degelijke broodjes en klassiek matige Nederlandse service. Eten: 1 Service: 4 Sfeer: 5

Meest slechte broodje ooit en dat voor een belachelijke prijs dacht €6.50

Belachelijk slechte service Service: Take out