Le Cloître - Mane

Cuisine raffinée et sophistiquée,un savant mélange des saveurs et des produits du monde en entier. Vous serez étonnés des mélanges et du plateau de fromages qui est en réalité des fromages cuisinés comme les autres produits.Un accueil et un service de qualité sachant conjugués amabilité et professionnalisme

Tout était parfait. La cuisine est d une précision et d une délicatesse digne d un grand chef. Le service est parfait avec une facilité de dialogue appréciable. Des annonces parfaites qui Nõn aide à découvrir les saveurs. Le cadre est juste époustouflant... dîner en terrasse...magique. Merci à tous car nous avons fait une halte rapide mais très agréable fut elle.

Je suis venue dîner avec mon compagnon fin juin. Un service parfait, un personnel à l'écoute, qui nous renseigne avec sourire et gentillesse pour le choix des menus. Nous avons choisi le deuxième menu "Le Manarain", très bien servi, de belle découverte culinaire, un très bon menu, que nous recommandons fortement. Une équipe souriante et très professionnel. Très heureux de ce moment, que l'on partagera encore et encore...

Parfait du début à la fin, service impeccable et compétent. Grande créativité du chef, plats originaux aux associations bien choisies. Bravo!

Logé au pied du village, le couvent des minimes apparaît d'abord dans son écrin de nature. Puis on entre dans un patio frais meublé de couleurs acidulées sous une magnifique charpente. Enfin, on entre dans le restaurant, lumière tamisée, prêts à découvrir une cuisine mêlant les saveurs et les textures avec brio. Le tout parfaitement orchestré par le personnel de salle qui contribue par ses commentaires à notre appréciation des plats.